piia58
Raaka-aineet
| 200 g | kylmäsavustettua poronpaistia ohuena viipaleina |
| 250 g | suolattuja haapasieniä tai tatteja |
| 1 | Sipuli |
| vähän | suolaa |
| hienonnettua | mauste- ja mustapippuria |
| 1 tölkki | kermaviiliä |
| 4 | salaatinlehteä |
| 1 | tomaatti |
| 8 viipaletta | kurkkua |
| 4 oksaa | persiljaa |
| hapankorppuja ja voita |
Jaa resepti
Ohje
1. Liota sienet yön yli kylmässä vedessä.Ryöppää jos ne liotuksen jälkeen ovat vielä suolaisia. Huuhdo kylmällä vedellä ja valuta kuiviksi.[br][br]2. Hienonna sienet ja lisää joukkoon hienonnettu sipuli, mausteet ja kermaviili. Sekoita ja tarkista maku.[br][br]3. Irrota lehtisalaatin lehdet ja huuhdo hyvin, valuta ja laita lautasille tai vadille.[br][br]4. Laita kullekin savuporoviipaleelle lusikallinen sienisalaattia ja kääri ja kääri viipaleet torvimalliseksi rulliksi.[br][br]5. Laita savupororullat salaatinlehtien päälle, koristele tomaatin lohkoilla, kurkkuviipaleilla ja persiljanoksilla.[br][br]6. Tarjoa lisäkkeenä hapankorppuja ja voita.
