Lohimurekepihvit

Pääruoat Sokeriton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 tlk	lohta
	sitruunamehua
	sitruunapippuria tai mustapippuria
	sipulia tai purjoa
1½ rkl	Dijon-sinappia
1	muna
1½ dl	kaurahiutaleita
	rasvaa paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Hienonnetaan kaurahiutaleita tehosekoittimessa. Sekoitetaan kaikki ainekset käsin mössöksi ja annetan taikinan levätä pari tuntia, jopa yön yli. Kostutetaan kädet kylmällä vedellä ja muotoillaan pihvejä, jotka paistetaan kuumalla pannulla molemmilta puolilta kypsiksi.

(huom. kannattaa paistaa runsaassa rasvassa, koska tölkkilohi on hyvin vähärasvaista! Myös sipulin voi paistaa rasvassa ennen taikinaan lisäämistä)

Samankaltaisia reseptejä

9 0 Lohimurekepihvit
1 0 Lohitäyte ja tonnikalatäyte uuniperunoille, ruissipseille, tuulihatuille tai paahtoleivälle
0 3 Aurajuustosilakkalaatikko
6 5 PerunaSalaatti
8 10 Arjen pippuripihvit 28.11.2017
6 0 Lohipihvit