AIMATO
Raaka-aineet
| 1 l | tatteja ( muita sieniä ) |
| 2 | sipulia |
| 3-4 | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | voita |
| 1,5 dl | kuohukermaa |
| 1 dk | Ranskankermaa |
| 1 tl | suolaa |
| 250 g | voitaikinaa |
| Voiteluun: munaa |
Jaa resepti
Ohje
Silppua sipulit ja viipaloi sienet. Kuullota voissa. Lisää kerma. Anna hautua hiljalleen kunnes muhennos on sakeaa. Lisää suola ja ranskankerma. Osan ranskankermaa voi korvata smetanalla.
Kaada muhennos neljään annoskuppiin.
Kauli voitaikina ohueksi levyksi ja leikkaa siitä annoskuppien päälle levyt, jotka ovat muutaman sentin suuremmat kuin kupin suu.
Voitele kupin reuna munalla ja aseta levy kupin päälle. Voitele kansi munalla. Pistä yksi pieni reikä kanteen. Laita kupit uunipellille.
Paista 225 asteessa keskitasolla 20 min.
Tarjoa heti vaikka uuniperunoiden kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti