109 251
109 251

Maukas kulmapaisti uunipadassa

6 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

1 kg kulmapaistia
5 kpl sipulia
1 knorr fond "du chef"
2 rkl Kikkoman soijakastiketta
1 rkl hunajaa
1 rkl tomaatti pyrettä
1 laakerinlehti
2 kpl valkosipulinkynttä
3 dl tummaa olutta
10 kpl maustepippuria
5 pientä porkkanaa
suolaa
vettä

Jaa resepti

Ohje

Ruskista paistinpaloja hieman ja kuullota sipulit öljyssä paistinpannulla ja laita pataan.

Lisää loput aineet ja hieman suolaa paitsi porkkanat.

Kaada päälle olut ja vettä niin paljon, eetä lihat peittyvät.

Paista 1 tunti 200¤ C ja laske lämpötila 125-150¤ C ja lisää paloitellut porkkanat.

Anna kypsyä vielä n. 2 tuntia miedolla lämmöllä.

Jos haluat voit lisätä ennen tarjoilua pataan laktoositonta ruokakermaa.

Tarjoa perunoiden tai riisin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Naudanlihapata
  • 4 0 Karjalanpaisti
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 16 6 Maukas kaalipata
  • 4 0 Maukas jauhelihakeitto
  • 0 0 Maukas kasvis-makkarapannu

Kommentit

iippu
Kaikki vieraat ovat kehuneet.