Kanaa kahdella eri tavalla

Name: Kanaa kahdella eri tavalla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 6kpl ohuita pihviä; 6kpl Mozzarella-siivuja; 2rkl oliivioljyä; 1rkl pihvimaustetta (Joelito Amerikkalainen pihvimauste); 3kpl Aurinkokuivattujatomaatteja; Sambal Oelek:ia; basilikaa; Yrttiseos:; 1tl timjamia; 1tl rosmariinia; 1tl valkopippuria

3 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

6 kpl	ohuita pihviä
6 kpl	Mozzarella-siivuja
2 rkl	oliivioljyä
1 rkl	pihvimaustetta (Joelito Amerikkalainen pihvimauste)
3 kpl	Aurinkokuivattujatomaatteja
	Sambal Oelek:ia
	basilikaa
	Yrttiseos:
1 tl	timjamia
1 tl	rosmariinia
1 tl	valkopippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nuiji pihvi hieman ohuemmaksi. Levitä jokaisen pihvin toisella puolelle oliiviöljyä.Itse tein kahta eri versiota;

Yrttinen

- Ripottele oliiviöljyn päälle yrttiseosta, käännä pihvi toisin päin ja laita fileen toiselle puolelle pari basilikan lehteä, mozzarellasiivu ja aurinkokuivattutomaatti. Nipistä filee kiinni hammastikulla.

Mausteisempi

- Ripottele oliiviöljyn päälle pihvimaustettta, käännä pihvi toisin päin ja sivele fileelle Sambalia oman maun verran (itse laitoin 2tl/kana), laita mozzarellasiivu toiselle puolella ja nipistä kiinni hammastikulla.

Paista kanoja pannulla keskilämmöllä (meillä 9, asteikko 1-12) noin. 3min per puoli. Laita sen jälkeen kanat vielä uuniin; kiertoilma 150-175 °C noin 8min.