Jauhenliha minestrone

Reseptiä katsottu 5 374 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jauhenlihaa
1 iso Sipuli
2 porkkanaa
2 l vettä
2 lihliemikuutiota
5 cm purjoa
2 dl palkopapua tai 2 dl herneitä
n.100 g pilkottua spagettia tai raketti spakettia
2 valkosipulinkynttä
3-4 rkl tomaattisosetta
pippuria
1 tl kuivattua basilikaa

Ohjeet

1. Ruskista kevyesti jauhenliha, sipuli ja suikaloitu porkkana kattilassa.

2. Lisää vesi, liemikuutiot, purjo, pavut/herneet sekä spaketti.

3. Anna kiehua hiljalleen ½ tuntia.

4. Lisää keittoon valkosipuli ja tomaattisose sekä mausteet. Lisää tarvittaessa vettä.

5. Tarjoa keiton lisänä leipää.


Kommentit