Raaka-aineet
| 1 rkl | kalakastiketta (nam pla) |
| 2 rkl | kookosmehua (ei siis maitoa vaan mehua) |
| 1 kpl | iso valkosipulinkynsi murskattuna |
| 1 kpl | tuore punainen chili pilkottuna |
| 1 rkl | riisietikkaa |
| 1 tl | sokeria |
Ohje
Sekoita kaikki kastikkeen ainesosat keskenään siten, että myös sokeri liukenee joukkoon.
Erinomainen dippikastike esimerkiksi kesäkääryleiden kera.