Perinteisestä ´pääsiäispashasta kevennetty

4 annosta

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

150 g	voita
2½ dl	sokeria
2 tlk a`250g	MAITORAHKAA
1 kpl	keltuaista
1 rkl	vaniljasokeria
½-1 kpl	sitruunan mehu
½ dl	rusinoita
2 rkl	mantelirouhetta
2 dl	kuohukermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää rahka, keltuainen, vaniljasokeri, sitruunanmehu, suikaleiksi leikatut rusinat ja rouhitut mantelit. [br]Vaahdota kerma ja lisää se pashaan. [br]Vuoraa puinen pashamuotti, siivilä tai puhdas kukkaruukku veteen kostutetulla sideharsolla.[br]Kaada rahkaseos muottiin ja taittele harso rahkan päälle.[br]Nosta muotti lautasen tai kulhon päälle ja pane se yöksi jääkaappiin. Pashan täytyy saada valuta ja kiinteytyä rauhassa, muuten se ei pysy kauniissa muodossaan.[br]Kumoa tarjoiluvadille ja koristele hedelmillä.