8 533

BBQ-Broileripiirakka

Name: BBQ-Broileripiirakka
Yield: 8 annosta
Ingredients: pohja;; 3dl hiivaleipäjauhoja; 100g öljyä; 1tl suolaa; ½dl vettä; 1 kananmuna; n. 7kpl BBQ-mausteisia broilerin cripsejä; 1 Sipuli; BBQ-marinadia (broilereista); Munamaito;; 2 kananmunaa; 1dl maitoa (laktoositon); 100g juustoraastetta

8 annosta

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

täyte;
	pohja;
3 dl	hiivaleipäjauhoja
100 g	öljyä
1 tl	suolaa
½ dl	vettä
1	kananmuna
n. 7 kpl	BBQ-mausteisia broilerin cripsejä
1	Sipuli
	BBQ-marinadia (broilereista)
	Munamaito;
2	kananmunaa
1 dl	maitoa (laktoositon)
Pinnalle:
100 g	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmista pohja; Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa, lisää öljy ja vesi, sekoita. Lisää lopuksi kananmuna. Sekoita. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Valmista täyte; Kypsennä cripsit joko grillissä tai uunissa. Anna niiden jäähtyä. Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli voissa pannulla. Paloittele cripsit pieniksi paloiksi. Sekoita keskenään BBQ-marinadi, paloitetut cripsit ja sipuli. Levitä täyte piirakkapohjan päälle.

Sekoita keskenään kananmunat ja maito. Lisää munamaito täytteiden päälle. Ripottele pinnalle vielä juustoraastetta.

Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa n. 30min. Anna hetken aikaa jäähtyä, ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat.