Raaka-aineet
n.25-30 kpl. | |
1 pkt | isoja lehtitaikinalevyjä |
1 tlk(n.190g) | basilikapestoa |
150-200 g | Chevre vuohenjuustoa |
voiteluun: | |
---|---|
1 | muna |
Ohje
Kauli ensin molemmat levyt noin 1/2 cm paksuisiksi.Levitä sitten pinnalle kerros pestoa sekä murusta pinnalle vuohenjuustoa reilusti.Rullaa levy sitten pitkältäsivulta tiukaksi rullaksi.Liimaa sitten kiinnekohta vedellä.Leikka paloiksi,vinottain aivankuin korvapuustit.Painele kappaleet sivuilta niin, että muodostuu kauniit kierteet.Nosta sitten korvapuustit pellille.ja voitele munalla sekä paista 200 astessa uunin keskitasolla n.15-20 minsaa eli kauniin ruskeaksi.Makuelämys jota ett voi ohittaa!