Raparperikanelikiisseli vaniljakastikkeella

Reseptiä katsottu 19 347 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1/2 kg raparperipaloja voi olla pakastettujakin
1 l vettä
n.2 dl sokeria
1 kanelitanko
4 rkl perunajauhoja
tilkka vettä
Lisäksi:
1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
kanelia

Ohjeet

Huuhdo ja paloittele raparperit .

Pistä kattilaan litra vettä ja raparperit, sekä kanelitanko.

Lisää sokeri, ja anna kiehua pehmeäksi, noin 10 min.

Poista kanelitanko.

Sekoita tillkkaan vettä perunajauhot ja sekoita ja kaada ohuena nauhana soppaan, anna pulpahtaa ja nosta jäähtymään.

Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi.

Annostele jäähtynyt kiisseli annosmaljoihin ja lusikoi päälle vaniljakastiketta.

Lisää ripaus kanelia päälle.


Kommentit

peetu1
Niin hyvää, ettei saa sanotuksi :P Kaneli ja raparperi, nehän sopii yhteen! :P

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.