Raaka-aineet
| 100 g | kuivia limanpapuja (voipapuja, butter beans) |
| 2 kpl | pientä valkosipulinkynttä murskattuna |
| 2 rkl | hyvä oliiviöljyä |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1 rkl | silputtua persiljaa |
| 1 rkl | silputtua basilikaa |
| mustapippuria |
Ohje
Liota papuja yön ylitse. Poista kuoret ja keitä pavut kypsiksi 30 minuuttia. Huuhtele hyvin ja lisää joukkoon muut ainekset. Tarjoa kylmänä.