kinkeri
Raaka-aineet
| 150 g | voita |
| 1,5 dl | sokeria |
| 2 kpl | kananmunia |
| 1 dl | mantelirouhetta |
| 1,5 dl | korppujauhoa |
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 tl | leivinjauhetta |
| 5 rkl | maitoa |
| kostutusliemi | |
| 2 dl | vettä |
| 1,5 dl | sokeria |
| 2 rkl | (maun mukaan ) rommiaromia tai rommia |
| koristeluun | |
|---|---|
| vadelmahilloa+sokerikuorrutetta | |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri keskenään.
Lisää kananmunat. Vatkaa tasaiseksi.
Lisää mantelirouhe,korppujauho,vehnäjauho joihin on sekoitettu leivinjauhe.
Vatkaa hyvin ja lisää lopuksi maito.
Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa n 15 minuuttia.
Tästä määrästä tulee 10kpl isoa muffinssivuokaa.
Tee kostutusliemi sillä aikaa, kun tortut paistuvat.
Kiehauta vesi+sokeri ja mausta rommilla tai rommiaromilla maun mukaan.
Kostuta uunista otetut lämpimät tortut.
Tämä määrä kostutuslientä on sopiva, tortut saavat olla märkiä.
Anna jäähtyä ja koristele vadelmahillolla ja sokerikuorrutteella.
