Raaka-aineet
400 g | naudan (tai sikanaudan)jauhelihaa |
pieni nokare | voita |
ripaus | sitruunapippuria |
ripaus | suolaa |
ripaus | paprikamaustetta |
Ohje
1. Jaa jauhelihaklöntti kahteen osaan ja tee niistä littania(noin sentin paksuisia)
2. Laita nokare voita kylmälle paistinpannulle ja länttää jauhelihalehtipihvi voin pääle, Seuraavaksi laita levy lämpiämään.
3. Kun voi rupeaa ritisemään pihvin alla, voit kohta kääntää pihvin paistinlastan avulla.
4. Pihvin kääntämisen jälkeen voit maustaa sen. Ensin suolaa, seuraavaksi sitruunapippuri ja paprikamauste.
5. Älä paista pihviä ihan täysin kypsäksi, voit halutessasi jättää hieman punaista keskiosaan.
6. Tarjoile vihannesten, perunoiden, makaronin yms. kanssa ja nauti!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti