Juustosämpylät

Reseptiä katsottu 4 502 kertaa
20 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl maitoa (tai vettä)
50 g hiivaa, tuoretta tai kuiva-
1-2 tl suolaa
n.2 rkl sokeria
1/2 dl öljyä
n.11 dl sämpylä- tai hiivaleipäjauhoja
juustoraastetta
voiteluun kananmunaa

Ohjeet

Sekoita maito, hiiva, suola, sokeri, osa juustoraasteesta ja öljy, lisää jauhot ja vaivaa taikinaksi. Anna kohota.

Leivo taikina tangoiksi ja leikkaa samankokoisiksi paloiksi, kohota palat kaksinkertaisiksi.

Voitele munalla ja ripottele pinnalle juustoraastetta.

Paista 225c vajaan vartin verran.


Kommentit

tepinoma
Mielettömän hyviä tuoreina, oikein maittavia myös pakastamisen jälkeen kun antaa rauhassa sulaa.