Marianne-kääretorttu

Reseptiä katsottu 74 460 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
4 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
sokeria pinnalle
Täyte:
1-2 dl vispikermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
0,5 dl sokeria
100 g Marianne-rouhetta

Ohjeet

1. Sekoita leivinjauhe ja kaakao jauhoihin.

2. Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi ja lisää jauhot sekaan.

3. Kaada taikina uunipellille suorakaiteen muotoon.

4. Paista kypsäksi uunin keskitasolla 225 asteessa noin 6 minuuttia.

5. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille ja vedä paperi pohjasta irti.

Täyte:

1. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen sokeri ja tuorejuusto. Sekoita tasaiseksi.

2. Lisää Marianne-rouhe ja sekoita.

3. Levitä täyte kääretorttupohjalle ja kääri torttu rullalle.


Kommentit