Mustikkapiirakka

20 annosta

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

300 g	voita
3 dl	sokeria
2 kpl	munaa
6 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 litra	mustikoita
4 dl	kermaviiliä
1 dl	sokeria
2 kpl	munaa
1 tl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voita ja sokeria vaahdotetaan keskenään. 2 munaa lisätään seokseen hyvin sekoittaen. Vehnäjauhoja ja leivinjauhetta lisätään lopuksi. Taikinan päälle kaadetaan 1 litra mustikoita (saa olla jäisiä) ja ne levitetään tasaisesti.[br]Lisäksi tehdään mössö, jossa on kermaviiliä, sokeria, munia ja 1 tl tai enemmän vaniljasokeria. Ainekset sekoitetaan keskenään ja kaadetaan mustikoden päälle. Paistetaan uunissa 180 C noin 45 min.[br][br]Uunivuoka n. 35 * 35 cm