Mustikkapiirakka

Reseptiä katsottu 3 388 kertaa
20 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g voita
3 dl sokeria
2 kpl munaa
6 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 litra mustikoita
4 dl kermaviiliä
1 dl sokeria
2 kpl munaa
1 tl vaniljasokeria

Ohjeet

Voita ja sokeria vaahdotetaan keskenään. 2 munaa lisätään seokseen hyvin sekoittaen. Vehnäjauhoja ja leivinjauhetta lisätään lopuksi. Taikinan päälle kaadetaan 1 litra mustikoita (saa olla jäisiä) ja ne levitetään tasaisesti.[br]Lisäksi tehdään mössö, jossa on kermaviiliä, sokeria, munia ja 1 tl tai enemmän vaniljasokeria. Ainekset sekoitetaan keskenään ja kaadetaan mustikoden päälle. Paistetaan uunissa 180 C noin 45 min.[br][br]Uunivuoka n. 35 * 35 cm


Kommentit