AIMATO
Raaka-aineet
| 2,5 kg | naudan paistia |
| suolaa, pippuria | |
| voita | |
| vettä | |
| 2 | lanttua |
| 1,5 kg | porkkanoita |
| 1,5 kg | perunoita |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| persiljasilppua | |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa liha viipaleiksi ja nuiji kevyesti. Paista voissa ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita viipaleet pataan. Keitä puolisen tuntia.
Lisää pataan lanttukuutiot ja keitä 10 min. Lisää porkkana- ja perunakuutiot ( saavat olla isompia kuin lanttukuutiot ). Keitä kypsäksi.
Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa.
Laita lihat laakean tarjoiluastian keskelle ja kasvikset ympärille. Ripottele pinnalle runsaasti persiljaa.
