Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Täytetty peltileipä

Reseptiä katsottu 26 237 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 1/2 dl vettä
n.5 dl sämpyläjauhoja
1 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
1 pss kuivahiivaa
4 siivua pekonia
100 g makkaraa
50 g fetakuutioita
50 g tuoretta pinaattia
n.50 g Salaneuvos musta-juustoa raasteena
suolaa
pippuria
oliiviöljyä
1 rkl paahdettua sipulia

Ohjeet

Lisää lämpimään (n.42 C) veteen suola ja jauhoihin sekoitettu hiiva, oliiviöljy ja paahdettu sipuli. Alusta taikina jauhoilla ja anna kohota liinan alla kaksinkertaiseksi. Pilko makkara ja pekoni pieniksi. Kuullota tuoretta pinaattia öljyssä hetki ja mausta suolalla ja pippurilla. Kauli taikina ja siirrä pellin päälle. Sivele taikina oliiviöljyllä. Täytä leipä makkaralla , pekonilla,fetalla ja pinaatilla. Ripottele päälle raastettu juusto. Paista uunissa n. 15 min 225 C.


Kommentit

Dell
Leivän voi päällystää sillä mitä kaapista löytyy.