Ihanat dajm-muffinssit

Reseptiä katsottu 5 419 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g voita
1,5 dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta (tummaa)
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1,5 dl maitoa
100 g rouhittua dajmsuklaata tai valmiita rakeita

Ohjeet

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää niitä taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Lisää lopuksi suklaarouhe.

Paista 225 asteessa 12-15 min.

Taikinasta tulee n. 20 normaalikokoista muffinssia tai n. 12 isoa.


Kommentit

Nightmary
Tämä on vakio muffinssireseptini. Herkullisia tulee myös kun jättää kaakaon pois, laittaa dajmin tilalle valkosuklaata ja lisää pari desiä vadelmia tai mustikoita.