heverkko
Raaka-aineet
| 1 | Sipuli |
| 1/2 | punainen paprika |
| 1/2 | keltainen paprika |
| 1 pieni | kesäkurpitsa |
| 2 | porkkanaa |
| 1 | bataatti |
| 1 | peruna |
| 10 | kirsikkatomaattia |
| suolaa ja mustapippurirouhetta | |
| oliiviöljyä | |
| oksa tuoretta rosmariinia, meiramia ja basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
1.- Kuullosta sipuleita oliiviöljyssä rosmariinin oksan kanssa, lisää viipaloidut porkkanat, perunat ja bataatti.
2.- Heitä mukaan paprikat ja kesäkurpitsa, sulje kansi ja anna muhia pienellä lämmöllä välillä sekoittaen. Lisää basilika.
3.- Lisää kirsikkatomaatit ja meiramin oksa (meiramista saa parhaan aromin lyhyellä kuumennusajalla). Mausta suolalla ja mustapippurirouheella.
4.- Anna muhia vielä hetki.
5.- Nauti joko sellaisenaan tai voit keittää esim. pastaa tai riisiä seuraksi. Kuvassa kasvikset ovat kukkakaalikratiinin vieressä lautasella.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti