Raaka-aineet
| Pizzapohja: | |
| 3 dl | maitoa |
| 25 g | hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 3 rkl | voita sulatettuna |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| Barbeque-tomaattisose: | |
| 70 g | tomaattisosetta |
| 3 rkl | ketsuppia |
| 2 rkl | valmista barbequekastiketta (Hesburger) |
| mustapippuria | |
| valkosipulijauhetta | |
| Täyte: | |
|---|---|
| n. 200 g | kebablastuja |
| ½ | paprika |
| 1 | Sipuli |
| vajaa 2 dl | Jalapenoja |
| (1 tlk | tonnikalaa) |
| 300 g | juustoraastetta |
Ohje
Uunipellillinen
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja sekoita joukkoon muut aineet. Itse käytin kuivahiivaa, jota tarvitaan yksi 11 g pussi.
Taputtele pehmeä taikina jauhotetuin käsin uunipellille leivinpaperin päälle. Anna nousta lämpimässä paikassa liinalla peitettynä täytteen valmistumisen ajan.
Paloittele paprika ja sipulit.
Valmista barbeque-tomaattisose. Sekoita tomaattisoseen sekaan ketsuppi sekä valmis barbequekastike sekä mausta mielesi mukaan mustapippurilla ja valkosipulijauheella.
Levitä barbeque-tomaattisose pohjan päälle.
Ripottele päälle täytteet.
Paista 225 asteessa n. 15 min.