Kakkupohja pellillä

Reseptiä katsottu 67 965 kertaa
1 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl Munia
2 dl sokeria
2 kkp perunajauhoja
2 rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne muna-sokerivaahtoon sihdaten. Ilman sihtausta taikina menee kokkareiksi perunajauhojen vuoksi!

Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Taikinasta ei tule pellin kokoista eikä sitä kannata lastalla levittää koko pellin kokoiseksi, koska se menee silloin liian ohueksi. Paista 175 asteessa kunnes pinta kauniin vaalean ruskea. Paistoaika riippuu uunin tehosta, mutta omalla uunillamme on n. 5 minuuttia, eli todella nopea! Vältä liikapaistamista, jotta kakkupohjasta tulisi pehmeä.

Leikkaa jäähtyneenä halutessasi pyöreäksi, pohjasta voi tehdä myös mainiosti suorakulmaisenkin kakun. Täytekakkuun, jossa 2 täytekerrosta, menee 3 tällaista kakkupohjaa.


Katso kotikokin videovinkki

Kommentit

Äitiliini77
Ystävältä saatu ohje...eikä meillä tämän ohjeen saatuani ole perinteisiä kakkupohjia tehty..