Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

MARENKIHERKKU

Reseptiä katsottu 16 525 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 valkuainen
½ dl pölysokeria
hyppysellinen suolaa
1-2 tl sitruunamehua
mansikkakermavaahtoa/mansikkahilloa
marjoja tai hedelmiä
sulklaarouhetta

Ohjeet

Vatkaa valkuaisia ja lisää sokeri ja suola vähitellen. Kun vaahto on tarpeeksi vatkattu lisää mehu, vatkaa vielä että on tarpeeksi kovaa. Tee leivinpaperin päälle pyöreitä kakkaroita n 4 ja laita uuniin 100 aasteeseen, anna olla niin kauan kun ovat kuivia. Ota kaksi marenkilevyä ja laita väliin kermavaahtoa, marjoja ja pieniä nokareita mansikkahilloa. Päälimmäisen levyn päälle taas kermavaahtoa ja marjoja, Lopuksi lisää suklaarouhe, muutama ravistus polysokeria vielä niin siinä on helppo herkku.


Kommentit

naija
Ilmava herkku, sopii jälkiruokana tai kahville;o))