Thati
Raaka-aineet
| 4-6 | paahtoleipäviipaletta tai gluteenitonta maissivuokaleipäviipaletta |
| 1 rasia | tuorejuustoa maun mukaan (esim. valkosipuli tai sinihomejuusto) |
| 3-4 | kanan rintaleikettä kypsänä tai muuta kypsää kanaa |
| 1 tlk | persikanpuolikkaita |
| 200-250 g | emmentaljuustoraastetta |
| 2-3 | munaa |
Jaa resepti
Ohje
Voitele paahtoleipäviipaleet tuorejuustolla, silppua päälle kypsää kanaa ja lisää vielä persikanpuolikkaan siivuja. Sekoita kananmunat juustoraasteeseen ja lisää juustoraasteseos leipien päälle. Kuumenna paistinpannu (teflon), aseta levyn lämpötila 4:seen (asteikolla 1-6), lisää pannulle voita tai öljyä. Laita leivät pannulle pohjapuoli alaspäin, paista pari minuuttia, kunnes ovat ruskistuneet pohjasta. Säädä levyn lämpötila 3:selle, laita nokare voita jokaisen leivän päälle ja käännä leivät juustopuoli alaspäin. Paista muutama minuutti (3-5 min). Keikauta leivät paistinlastalla lautaselle.
Tarjoa lämpimänä esim. thousand island- tai remoulade-kastikkeen kera.
Leivät voi valmistaa etukäteen jääkaappiin (tai pakastimeen) ja paistaa vasta vähän ennen tarjoilua.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0
0
Gluteeniton maissivuokaleipä
