Raaka-aineet
| 4 | punasipulia |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 3 dl | kasvislientä |
| 1 rkl | balsamiviinietikkaa |
| 2 tl | sokeria |
| 1 tl | timjamia |
| 0,5 tl | suolaa |
Ohje
Leikkaa sipulit pituussuunnassa viipaleiksi.
Hauduta sipuleita balsamicolla ja sokerilla maustetussa kasvisliemessä n. 15 min.
Lisää loput mausteet, anna hautua vielä hetki.
Tarjoa lämpimänä lisäkkeenä ja kastikkeen korvikkeena lihamurekkeelle tai-pyöryköille.