Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

NAUDAN SUIKALEPATA

Reseptiä katsottu 24 281 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g naudan sisäpaistisuikaleita
voita / öljyä 50/50
0,5 dl vettä
3 rkl häränlihafondia
2 rkl worsester -kastiketta
5-7 kynttä marinoituja valkosipulinkynsiä "linkitetty"
1 dl hillosipuleita
1 prk pieni herkkusieniä kok. säilyke
1 prk ruokakermaa kevyt&paksu
suolaa / mustapippuria myllystä

Ohjeet

Kuumenna valurautapannu kuumaksi.

Ruskista nopeasti suikaleet öljy/voi seoksessa. Pienennä lämpöä levyllä ja lisää vähän vettä.

Lisää sekaan fondi, worsester ja valkosipulin kynnet. Sekoita ja anna kiehahtaa.

Lisää sitten hillosipulit, herkkusienet ja ruokakerma.

Sekoita.

Aseta kansi päälle, levy ihan pienelle ja anna muhia vajaa tunti.

Lopuksi tarkasta maku ja lisää suolaa/mustapippuria maun mukaan.

Tarjoa!


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

isabella
Parenee vaan - mitä hartaammin malttaa kypsytellä.