maksapihvit ja rosmariiniperunat

Reseptiä katsottu 3 396 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g naudanmaksaa,viipaleena
1 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
valkopippuria
voita
rosmariiniperunat:
4 kpl perunaa,isoa
öljyä,suolaa ja rosmariinia
kermassa haudutetut sipulit:
3 kpl sipulia lohkoina
2 dl kuohukermaa
2 rkl kuivattuja sieniä esim.suppilovahveroa
1 tl suolaa
ripaus sokeria

Ohjeet

[ol] sekoita vehnäjauhot,suola ja valkopippurit leivitä maksaviipaleet jauhoseoksessa ja paista pannulla molemmin- puolin voissa lohko perunat ja sekoita öljyä,suolaa ja rosmariinia sekaan ja paista uunissa noin puolesta tunnista tuntiin riippuen peruna-lajikkeesta mutta kumminkin kypsäksi 180 asteessa laita pannulle sipulit,kerma,kuivatut sienet murskattuna ja mausteet ja hauduta noin puolituntia hellalla [/ol]


Kommentit