Suosittelemme myös

Reseptin laatija Jacop
10 907
Reseptin laatija Jacop
10 907

Glaseerattua possua.

3 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

0,7 kg porsaanulkofileetä, naturell
0,5 kg paprikaa, punaista
0,1 kg sipulia, keltaista
0,05 kg punaviiniä
suolaa
mustapippuria
glaseeraussoosi:
0,1 kg soijaa
0,1 kg oliiviöljyä
0,01 kg valkosipulia
suolaa
pippurisekoitusta
7 lehteä basilikaa, tuoretta
1 rkl juoksevaa hunajaa
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Öljyä vuoka. Leikkaa paprika ja sipuli reiluiksi paloiksi. Lisää punaviini vuoan pohjalle ja tarvittaessa hieman vettä.

Hiero ulkofileen pintaan suolaa ja mustapippuria.
Valmista glaseerauskastike. Sivele kastike lihan päälle leivontasudilla ja paista uunissa välillä glaseeraten 150 asteessa n. 60 min (sisälämpötila 70 astetta).

Ota liha pois uunista, anna levätä folion alla n. 20 min ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi poikkisyin.

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 3 Unkarilainen keitto
  • 4 5 Purjehtijan Possua Sipuli Perunoilla
  • 0 0 Voissapaistettu Porsaaulkofilepihvit
  • 3 1 Raparperiketchup 8.5.2020
  • 1 0 Kana-kinkkulaatikko
  • 37 13 Paras soija lasagne

Kommentit

Jacop
Jacop Reseptin tekijä
Määrät on - noin - määriä. Ohje syntyi kokatessa. Kuitenkin, yksinkertainen ja hyvä possun ulkofileen valmistusohje. Älä heitä paistolientä pois, saat siitä hyvän jatkon kermaiselle sipulikastikkeelle (ohje löytyy saman nimimerkin alta). Sipuli-paprikapeti menee siltänsä lisäkkeenä, mutta jos haluat herkutella, laita ne lohkoperunoiden sekaan ja käytä pannulla - et välttämättä tarvitse maustaa perunoita laisinkaan.
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään