Teya
Raaka-aineet
| canneloneja | |
| täyte: | |
|---|---|
| ½ pkt | yrteillä maustettua tofua |
| ½ dl | parmesaaniraastetta |
| 1 rkl | tuoretta persiljaa |
| 1 rkl | tuoretta oreganoa |
| 1 rkl | tuoretta basilikaa |
| 1 rkl | avokado- tai oliiviöljyä |
| ½ tl | ruususuolaa |
| mustapippuria myllystä | |
| kastike: | |
| 1 prk | tomaattimurskaa (tai ½ kg kypsiä tomaatteja) |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 1 tl | ruususuolaa |
| mustapippuria | |
| ½ dl | tuoretta basilikaa |
| 1 tl | hunajaa tai intiaanisokeria |
Jaa resepti
Ohje
- Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
- Jos teet kastikkeen tomaateista; silppua valkosipuli kattilaan ja kuullota hetki öljyssä. Lisää pilkotut tomaatit, suola, pippuri ja hunaja/sokeri. Keittele kymmenisen minuuttia. Lisää basilika lopuksi.
- Jos käytät valmista murskaa, järjestys on sama.
- Murskaa tofu ja lisää joukkoon silputut yrtit. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään.
- Voitele vuoka öljyllä ja täytä cannelonit tofutäytteellä. Tästä satsista tulee noin 10 kpl.
- Kaada tomaattikastike cannelonien päälle ja laita halutessasi pinnalle juustoraastetta. Laita uuniin. Puolisen tuntia pitäisi riittää.
Ohje on Tofu keittokirjasta pienin muunnoksin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti