| 300 g | pirkka porsaansuikaleliha | |
| nokare | voita | |
| 1 | lihaliemikuutio | |
| 3 pientä | punajuurta (ei etikkapunajuuria) | |
| 3 dl | vettä | |
| 2 dl | Kermaa | |
| 4 | maustepippuria | |
| suolaa | ||
| maizena vaalea pikasuuruste |
Ohjeet
Ruskista suikalelihat pannulla voita käyttäen. Lisää vesi, lihaliemikuutio ja maustepippurti. Anna kiehua noin kymmenen minuuttia ettei lihat jää sitkeiksi. Lisää kuoritut, suikaloidut punajuuret. Anna kiehua vielä viitisen minuuttia jotta punajuuret kypsyvät. Lisää kerma ja suurusta maizena suurusteella. Mausta tarvittaessa suolalla. Tarjoile keitettyjen perunoiden kera.
