Raaka-aineet
2 kpl | naudan sisäfileepihvejä |
voita | |
pippurisekoitusta | |
suolaa | |
kastike: | |
---|---|
1 dl | konjakkia |
2 dl | kuohukermaa |
0.5 dl | vettä |
½ | lihaliemikuutio |
maizena vaalea pikasuuruste |
Ohje
Paista sisäfileepihvit pannulla voita käyttäen. Mausta pippurisekoituksella ja suolalla.
Kastike:
Sekoita kaikki raaka-aineet keskenään. Suurusra kastike maizena vaalealla suurusteella.
Vinkki!
Lisukkeeksi näille sopii vaikkapa paistetut perunat ja grillattua tomaattia..