naurulokki
Raaka-aineet
| 3 | munanvalkuaista |
| 2 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | öljyä |
| 150-200 g | maito- tai valkosuklaata |
| 7-8 | ohkaista vohvelilevyä tai Marie-keksiä |
Jaa resepti
Ohje
Erottele valkuaiset keltuaisista. Lisää valkuaisiin sokeri ja vaahdota kovaksi vaahdoksi. Mausta vaniljasokerilla. Kääntele seos sekaisin. Painele lasinreunalla vohvelista pyöreitä paloja tai käytä keksejä. Nosta keksit pellille ja pursota (tai lusikoi) vaahto korkeaksi keoksi keksin päälle. Paista 150 asteessa n. 6-8 min, että vaahto kiinteytyy.Pilkoo suklaa paloiksi ja sulata. Sekoita öljytilkan kanssa. Jäähdytä. Kasta vaahtokeot sulassa suklaassa ja nosta kylmään kovettumaan. Samalla reseptillä saat myös mansikkapusuja: vatkaa valkuaiset ja 0,5 dl tavallista sokeria. Lisää 1,5 dl mansikkatomusokeria. Mokkapusut: vaniljavaahtoon 1 tl pikakahvijauhetta. Kaakaopusut: vaniljavaahtoon 1-2 rkl kaakaojauhetta. Marianne-pusut: vaniljavaahtoon 1 dl Marianne-murskaa. Seuraa muuten suklaapusujen ohjetta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti