Raaka-aineet
300 g | pastaa |
1 pkt | broilerin fileesuikaleita,kermainen |
1 | Sipuli |
1 | punasipuli |
1-2 rkl | öljyä |
1-2 rkl | balsamiviinietikkaa |
1 rs | kirsikkatomaatteja |
1/2-1 ps | sinihomejuustoa |
n.1,5 dl | pastan keitinvettä |
Ohje
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Suikaloi sipulit. Paista broilerit kypsiksi ja siirrä ne lautaselle. Huuhdo pannu tarvittaessa ja kuullota sipuleita noin 5 minuuttia öljyssä. Mausta balsamiviinietikalla.
Siirrä broilerit takaisin pannulle ja kuumenna. Puolita kirsikkatomaatit ja lisää ne joukkoon. Lisää sinihomejuusto ja pastan keitinlliemi. Anna juuston sulaa hetki.
Valuta pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon. Ripottele päälle paahdettua sipulia.