Kaali-lihapyörykkävuoka

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

lihapyöryköitä
1 kpl	kukkakaali
300 g	parsakaalta
	vettä ja suolaa
Kastike:
2 dl	maitoa
125 g	sulatejuustoa
2 rkl	puolikarkeita vehnäjauhoja
1 tl	basilikaa
	suolaa, jauhettua valkopippuria
Pinnalle:
1 dl	motzzarella-raastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna uuni 225-asteeseen.

Putsaa ja pilko kaalit. Kuumenna vesi. Kiehuta keitä kaaleja 3-4 minuuttia, valuta keitinvesi pois.

Levitä kaalet ja pyörykät voideltuun uunivuokaan.

Kastike: Mittaa kastikkeen ainekset kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 5 minuuttia. Kaada kastike vuokaan ja ripottele juustoraaste pinnalle. Kuorruta ruoka kuumassa uunissa. Valmistusaika noin 20 minuuttia.