Raaka-aineet
| 6 dl | maitua tai vettä | 
| 1 | kananmuna | 
| 1/2 dl | öljyä | 
| (1/2 tl | suolaa) | 
| 2 1/2-3 dl | vehnäjauhoja | 
Ohje
tee lettutaikina,ja anna sen seistä puoli tuntia.paista letut.tee täyte niille.[br]täyte:200g ruskista jauhelihaa ja 1 sipuli.[br]keitä pitkäjyvästä riisiä 1 1/2 dl.sekoita jauheliha ja riisi keskenään,ja mausta suolalla ja maustepippurilla.tarkista maku.laita täytettä letuille,ja kääri rullalle.tarjoa vaikka välipalana maidon ja tuoreen lehtisalaatin kera.