Raaka-aineet
| 500 g | hk.n blue |
| 2 | keltasipulia |
| 1 tl | sokeria |
| 1 pkt | amerikanpekonia |
| 1 | paprika punainen |
| 1 ruukku | persiljaa |
| rypsiöljyä | |
| 12 rkl | vehnäjauhoja |
| 7 dl | vettä |
| 5 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | paprikajauhetta |
| 2 rkl | ketsuppia |
| 3 tl | mustapippuria myllystä |
| 2 tlk | ruokakermaa |
Ohje
- Halkaise makkarat, paloittele. Silppua pekoni ja sipulit.
- Silppua persilja. Kukinnot eri kulhoon silpuksi tarjolle kastikkeen päälle ja varret pieneksi silpuksi kastikkeen sekaan.
- Suikaloi paprika.
- Lisää pannulle pikkuisen öljyä ja sipulit, lisää sipuleihin sokeri ja paistele hetki. Lisää pekonit ja paistele, kunnes pekonit ovat ruskistuneet. Kaada kattilaan.
- Ruskista makkaroita pannulla ja kaada nekin kattilaan.
- Loraus öljyä pannulle, ruskista jauhot, lisää vesi ja kaikki mausteet ja sekoittele. Kaada kattilaan makkaroiden sekaan, lisää myös paprikat, keittele ja maistele.
- Nautittiin perunamuussin kanssa ja nautittiin.