Pikkupizzat

Reseptiä katsottu 130 670 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g voita
4,5 dl vehnäjauhoja (+2 dl tarvittaessa lisää)
1 tl suolaa
3 1/5 dl maitoa
50 g hiivaa (2 pss kuivahiivaa)

Ohjeet

Nypi voi ja kaikki kuivat aineet paitsi hiiva keskenään murumaiseksi seokseksi.

Kiehauta maito kattilassa ja lisää hiiva maidon joukkoon. Lisää seos voi-jauhomuruseokseen. Lisää tarvittaessa jauhoja.

Anna kohota 20 minuuttia ja leivo taikinasta pieniä pullia. Nostele leivinpaperin päälle kohoamaan.

Painele pulliin juomalasin pohjalla koloja, joihin voit laittaa haluamasi täytteet.

Paista 225 asteessa niin kauan, kunnes pizzat ovat väriltään kauniin ruskeita.


Kommentit

_annemaria_
on parhaita pikkupizzoja joita oon tehnyt. Sama taikina käy myös maealle täytteelle jolloin vain reunat vvoidellaan joko vedellä tai munalla.