8 788
8 788

Ainon Parsakaalipaistos

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 n.500g parsakaali (kokeile myös kukkakaalia)
1 sipuli pieneksi pilkottuna
1 1/2 dl juustoraastetta
2 dl maitoa
1 prk ruokaCremeä
2 kananmunaa
suolaa, pippuria
1 keskikokoinen porkkana ohueksi siivutettuna.

Jaa resepti

Ohje

Nypi parsakaalin kukinnot pieneksi rasvatun uunivuoan pohjalle.

Esikypsennä sipuli ja parsakaalin paksut varsiosat mikrossa pienessä vesitilkassa 3-5 min mikron tehosta riippuen.

Yhdistä sipuli ja juustoraaste vuokaan parsakaalien sekaan ja sekoita .

Sekoita joukkon ohueksi siivutettu porkkana,( esim juustohöylällä siivutetttu)

Sekoita kulhossa tai pikasekoittimessa maito, ruokacreme, munat, suola ja pippuri, kaada munamaito seos kulhoon vihannesten päälle ja paista uunissa ilman kantta 20 min, laita kansi tai folio vuuan päälle ja jatka paistamista 20 min. Tarjoile esim. kalan tai grillilihan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

aino58
Maukasta ja kevyttä