anne
Raaka-aineet
| 14 isoa | perunaa |
| 2 isoa | keltasipulia |
| 1 tl | valkopippureita |
| 1 rkl | maustepippureita |
| 2 rkl | paprikajauhetta |
| 6 | laakerinlehteä |
| 1 dl | ruohosipulia kuivattua |
| 2-4 rkl | aromisuolaa |
| 1/2 dl | ketsuppia |
| ----------- ------------------ | --------------------------------------------------- |
| 400 g | keittojuureksia pakaste |
| 2 dl | Kermaa |
| 1 kg | siskonmakkaroita |
| pinnalle: | persiljaa tuoretta |
| juustoleivät : | |
|---|---|
| Paahtoleipiä | |
| margariinia | |
| Edamjuustoa | |
Jaa resepti
Ohje
- Pilko perunat ja silppua sipulit kattilaan lisää kaikki vesi ja kaikki mausteet. Kun kiehuu, anna norista n 15 min.
- Lisää keittojuurekset ja kerma, kuumenna kunnes alkaa uudelleen porista.
- Nosta liedeltä ja puristele makkarat sekaan. Jatka keittämistä pienellä lämmöllä muhitellen, niin hyvää tulee.
- Keittoannoksen pinnalla maistuu persilja.
- Me tykätään suolasesta, laitoin 4 rkl, et moneen makuun varmaan riittää vähempikin?
- Valmista soppaa tästä annoksesta tuli 5 ltr kattilallinen, jää huomiseksikin?
- Paistoin uunissa "vanhanajan" lämppäreitä Juustoleipiä keiton kaveriksi, yksinkertaisia mutta sopi tähän.
- Paahtoleiville margariinia ja juustosiivut. Uuniin 200 asteeseen ja sehän on siinä :)
