Pestohyrrät

20 annosta

Raaka-aineet

5 dl maitoa
50 g hiivaa
1 tl suolaa
3 rkl siirappia
3 dl kaurahiutaleita
n. 8 dl vehnäjauhoja
1 pss (150g) emmental-juustoraastetta
1/2 dl pestoa
2 dl persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liota hiiva siihen. Jos käytät kuivahiivaa, sekoita se jauhoihin ja katso pakkauksesta, paljonko hiivaa tulee käyttää.

Lisää maitoon suola, siirappi ja kaurahiutaleet. Lisää lopuksi jauhot ja vaivaa taikinaa.

Kaulitse taikina noin sentin paksuiseksi levyksi, ja voitele se pestolla. Lisää juustoraaste ja persilja. Kieritä taikinalevystä rulla. Paloittele se ja nostele pellille kierrepuoli ylöspäin.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kotikokki90
Sopii kahvin kanssa tai keiton seuraksi!