Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 3 rkl | siirappia |
| 3 dl | kaurahiutaleita |
| n. 8 dl | vehnäjauhoja |
| 1 pss (150g) | emmental-juustoraastetta |
| 1/2 dl | pestoa |
| 2 dl | persiljaa |
Ohje
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liota hiiva siihen. Jos käytät kuivahiivaa, sekoita se jauhoihin ja katso pakkauksesta, paljonko hiivaa tulee käyttää.
Lisää maitoon suola, siirappi ja kaurahiutaleet. Lisää lopuksi jauhot ja vaivaa taikinaa.
Kaulitse taikina noin sentin paksuiseksi levyksi, ja voitele se pestolla. Lisää juustoraaste ja persilja. Kieritä taikinalevystä rulla. Paloittele se ja nostele pellille kierrepuoli ylöspäin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti