Aurajuusto-jauhelihapasta

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g	kuviopastaa
400 g	jauhelihaa
2	sipulia
1 punainen	paprika
1	lihaliemikuutio
3 rkl	tomaattipyreetä
1 rkl	chilikastiketta
	suolaa, pippurisekoitusrouhetta, kuivattua basilikaa
100 g	aurajuustoa murennettuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita pasta kiehumaan suolattuun veteen (keitä pakkauksen ohjeen mukaan).

Pilko sipulit ja kypsennä yhdessä jauhelihan kanssa. Suikaloi paprika ja lisää suikaleet, tomaattipyree, liemikuutio ja hieman vettä pannulle jauhelihan sekaan. Sekoittele. Pienennä lämpöä ja anna hautua hetki. Lisää chilikastike ja mausteet.

Huuhtele pasta lävikössä hyvin ja kaada takaisin kattilaan. Lisää pastakattilaan jauhelihaseos ja murennettu aurajuusto ja sekoita.

Ripottele annoksen pinnalle vielä hieman aurajuustoa.