Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
1 1/2 dl | vehnäjauhoja |
1 1/2 dl | kaurahiutaleita |
1/2 tl | suolaa |
1 1/2 tl | leivinjauhetta |
1/2 dl | voisulaa |
1 1/2 dl | maitoa |
Päälle: | |
1 prk | lohta / tonnikalaa |
sitruunapippuria | |
tilliä | |
2 keitettyä | kananmunaa |
100-150 g | juustoraastetta |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää voisula ja maito. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan.
Laita päälle lohi/tonnikala, mausteet, hienonnettu kananmuna ja lopuksi juustoraaste.
Paista 225 asteessa n. 25-30 min.