Heedu
Raaka-aineet
| 75 g | margariinia |
| 1,5 dl | sokeria |
| 5 | keltuaista |
| 150 g | suklaata |
| 100 g | mantelirouhetta |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 5 | valkuaista |
| 0,5 dl | sokeria |
| kostutus: | |
|---|---|
| rommia tai appelsiinimehua | |
| Täyte: | |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 50 g | suklaata |
| 2 tl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää keltuaiset,rouhittu suklaa,mantelirouhe,vehnäjauhot ja leivinjauhe. Vaahdota valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi ja sekoita taikinaan. Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteessa 50min. [br]Kumoa kakku. Jätä reunaa 1,5cm ja leikkaa kakun päältä n.2cm:n syvyydeltä alue pois ja leikkaa se murusiksi. Levitä muruset uunipellille ja kuivata rapeiksi 100-asteessa n.30min. [br]Kostuta kakkupohja rommilla tai appelsiinimehulla. Sekoita vaahdotetun kerman joukkoon rapeat kakunmuruset,rouhittu suklaa ja vaniljasokeri. Lusikoi täyte kakkupohjan syvennykseen.
