Suklaa - rommilumous

1,5 - 2 h

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

kostutus:
75 g	margariinia
1,5 dl	sokeria
5	keltuaista
150 g	suklaata
100 g	mantelirouhetta
1 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
5	valkuaista
0,5 dl	sokeria
	rommia tai appelsiinimehua
Täyte:
2 dl	kuohukermaa
50 g	suklaata
2 tl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää keltuaiset,rouhittu suklaa,mantelirouhe,vehnäjauhot ja leivinjauhe. Vaahdota valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi ja sekoita taikinaan. Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteessa 50min. [br]Kumoa kakku. Jätä reunaa 1,5cm ja leikkaa kakun päältä n.2cm:n syvyydeltä alue pois ja leikkaa se murusiksi. Levitä muruset uunipellille ja kuivata rapeiksi 100-asteessa n.30min. [br]Kostuta kakkupohja rommilla tai appelsiinimehulla. Sekoita vaahdotetun kerman joukkoon rapeat kakunmuruset,rouhittu suklaa ja vaniljasokeri. Lusikoi täyte kakkupohjan syvennykseen.