2 595
2 595

Suklaa - rommilumous

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

75 g margariinia
1,5 dl sokeria
5 keltuaista
150 g suklaata
100 g mantelirouhetta
1 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
5 valkuaista
0,5 dl sokeria
kostutus:
rommia tai appelsiinimehua
Täyte:
2 dl kuohukermaa
50 g suklaata
2 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää keltuaiset,rouhittu suklaa,mantelirouhe,vehnäjauhot ja leivinjauhe. Vaahdota valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi ja sekoita taikinaan. Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteessa 50min. [br]Kumoa kakku. Jätä reunaa 1,5cm ja leikkaa kakun päältä n.2cm:n syvyydeltä alue pois ja leikkaa se murusiksi. Levitä muruset uunipellille ja kuivata rapeiksi 100-asteessa n.30min. [br]Kostuta kakkupohja rommilla tai appelsiinimehulla. Sekoita vaahdotetun kerman joukkoon rapeat kakunmuruset,rouhittu suklaa ja vaniljasokeri. Lusikoi täyte kakkupohjan syvennykseen.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Heli59
Tuon kovertamisen voi unohtaa ja vain halkaista kakun. Tuplaa samalla kermamäärä. Kun paistaa kakkua vain 40-45 min jää se mukavan kosteaksi eikä mehujakaan tarvita. Rommi sopii, mutta tuorepuristettua appelsiinimehuakin on kokeiltu.
13.5.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.