Appelsiini-suklaakakku

10 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
175 g	suklaatäytekeksejä
50 g	voita sulatettuna
Täyte:
6	liivatelehteä
1 rkl	sitruunamehua
1 dl	sokeria
2 rkl	vanilliinisokeria
250 g	MAITORAHKAA
3 dl	kuohukermaa
2	appelsiinia paloiteltuna
1 dl	suklaarouhetta
Koristeluun:
1 dl	kuohukermaa vaahdotettuna
	sokeria
	suklaarouhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Hienonna keksit ja sekoita voisulan kanssa. Peitä irtopohjaisen kakkuvuoan (halkaisija 24 cm) pohja pyöreäksi leikatulla leivinpaperinpalalla. Levitä pohjalle keksimurska. Liota liivatteita kylmässä vedessä noin 5 min. Sekoita rahkaan sokerit ja kerma vaahdotettuna. Liuota kuivaksi puristetut liivatteet sitruunamehuun ja sekoita täytteeseen. Jaa täyte kahteen osaan. Kuori appelsiinit, poista valkoinen osa ja paloittele. Sekoita täytteen toiseen osaan appelsiininpalat ja toiseen suklaarouhe. Kaada vuoan pohjalle suklaatäyte ja päälle appelsiinitäyte. Anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Irrota kakku vuoasta ja koristele sokerilla maustetulla kermavaahdolla ja suklaarouheella.