Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 2 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 4 rkl | rypsiöljyä |
| 2½ tl | kuivahiivaa |
| 4-5 dl | vehnäjauhoja |
| Päälle: | |
| 370 g | valkosipulilla maustettu tomattimurskaa |
| 250 gr | juustoraastetta |
| Oreganoa | |
Ohje
Tee taikina:
Lämmitä vesi (42 astetta).
Lisää suolaa että öljy.
Lopuksi vehnäjauhot mihin on sekoitettu kuiva hiiva.
Anna taikinan kohota noin 30 - 40 minuttia.
Levitä taikina uunipellille. Sen päälle tulee tomattimurskaa että oreganoa. Lopuksi juustoraaste. Paista 175 asteessa noin 30 - 40 minuttia.