Guntta
Raaka-aineet
| 4 kpl | kananmunia |
| 4 dl | sokeria |
| 175 g | sulatettua margariinia |
| 5 dl | porkkanaraastetta |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2½ tl | leivinjauhetta |
| 4 tl | vaniljasokeria |
| 1 kpl | sitruuna |
| Kakun väliin tulee: | |
|---|---|
| 400 g | tuorejuostoa (philadephia) |
| 1½ dl | tomusokeria |
| sitruunanmehua | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat että sokeri.
Lisää hienonnettua porkkanaraastetta joukkoon.
Raasta sitruunankuorta ja lisää sitruunanmehu joukkoon (½-1 sitruunaa maun mukaan).
Seuraavaksi sulatettu margariini ja lopuksi vehnäjauhot mihin on sekoitettu leivinjauhe että vaniljasokeri.
Paista uunipellillä 175 asteessa noin 30 - 40 minuttia.
Anna kakun jäähtyä.
Jaa kakku kahteen osaan.
Sekoita juusto että tomusokeri keskenään ja mausta sitruunamehulla.
Laita juustomassa toisen palan päälle.
Ja lopuksi toinen pala päälle.
