Vuohenjuusto-perunapaistos

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	peruna-sipulisekoitusta
	vuohenjuustoa (ei fetaa)
1 kpl	kasvisliemikuutio
	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita uunivuokaan, noin puoleen väliin, peruna-sipulisekoitusta. Leikkaa vuohenjuustosta viipaleita ja suikaloi ne ja lisää vuokaan. Täytä vuoka aivan kukkupäin peruna-sipulisekoituksella.

Anna perunoiden sulaa ja painele ne tiiviisti vuokaan. Lisää hiukan kasvislientä ja paista n. 200 asteessa. Tarkista välillä neste paistoksesta ja lisää tarvittaessa. Painele samalla perunapaistosta tiiviimmäksi.

Perunapaistos sopii sellaisenaan ruokapöytään, mutta jäähdytettynä siitä saa leikattua joko neliöitä tai pyörylöitä annoksiin. Annoksina voi perunapaistoksen päälle leikata vielä siivun vuohenjuustoa.

Itse olen käyttänyt lähikaupan President-merkkistä.